Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto padang yang Menggugah Selera

Resep Soto - 17 April 2021, By admin

Soto padang

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto padang yang siap dikreasikan. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto padang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto padang:

  1. Sediakan 500 gr Daging sapi.
  2. Gunakan 1 potong Tulang tungkai sapi.
  3. Sediakan Bahan rebusan daging:.
  4. Siapkan 5 siung Bawang putih ..geprek.
  5. Ambil Garam.
  6. Ambil Bahan tumisan kuah soto:.
  7. Siapkan 7 bh Bawang merah iris.
  8. Siapkan 1 sdm Bawang putih giling.
  9. Siapkan 1 sdm Lengkoas giling atau geprek seukuran ibu jari.
  10. Ambil Rempah2 dr bumbu soto barkat (beli d padang) tdd:.
  11. Sediakan Adas, kayumanis, cengkeh, pala,.
  12. Siapkan Daun bawang, daun salam n daun jeruk.

Pembuatan Soto padang sebetulnya sama dengan pembuatan Soto padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto padang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto padang ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Langkah-langkah membuat Soto padang:

  1. Rebus daging n tulang panjang dgn bawang putih n garam, jgn lupa kluarkan buih saat awal2 merebus daging.
  2. Setelah daging empuk..kurleb 1.5 jam..kluarkan. setelah dingin..iris tebal dan goreng sebentar. Setelah dgoreng..baru diiris kecil sesuai selera..
  3. Tumis bumbu kuah soto…masukan ke dalam air rebusan daging..masukkan daun salam, daun jeruk n daun bawang. Masukkan minyak soto dan bumbu pemasak (bawaan bumbu tsb)..masukkan garam n merica sesuai selera..Test rasa…matikan kompor. Siap utk dhidangkan bersama daging iris n perkedel.
  4. Sajikan dgn pelengkap perkedel, irisan daun bawang dan seledri, bawang goreng. Jgn lupa cabe merah goreng (tumis bawang merah n cabe giling..stlh masak..tmbhkan stgh sdt cuka)…

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!